レーズン&クルミ入り！

朝食にミニ食パン。今回はレーズン&クルミ入り。昨日の夜食べずに我慢して取っておいて良かった〜！

一時発酵50分。二時発酵40分。モチモチ感はあるけれどちょっと重いパンになった気がします。

もう少し発酵させたほうが好みかもしれない…などと思っているうちに４分の1を食べたからここでストップ。

あとは帰ってからのお楽しみ！