レーズン&クルミ入り!パンづくり2021.06.04朝食にミニ食パン。今回はレーズン&クルミ入り。昨日の夜食べずに我慢して取っておいて良かった〜!一時発酵50分。二時発酵40分。モチモチ感はあるけれどちょっと重いパンになった気がします。もう少し発酵させたほうが好みかもしれない…などと思っているうちに4分の1を食べたからここでストップ。あとは帰ってからのお楽しみ!