美味しそうなベーコンエピを作っている方がいて、それはなんだろう？ どうやって作るんだろうと興味がわきまして、挑戦してみました！
なるほど、ベーコンを包んだ「穂」のようなパンのことをいうんですねー。
切り込みを斜めに入れると、ツンッと先の尖った穂の形になるし、鈍角にハサミを入れれば丸っこい形になる…ふむふむ。
尖りすぎたら、口の中に刺さるのではないかという恐怖心に襲われ、ほどほどにしてみました。
左はかなり鈍角。右はちょっとだけ攻めてみました。右は少〜しだけ、穂先がツンッてなっていますでしょ♪
本格的な方は、めちゃめちゃ鋭利です……。長時間焼いてカッチカチのパンを作ったら、絶対、刺さるので…うちはこの程度で抑えておきます。
