たまに無性に餃子が食べたくなります。一番好きな餃子は自分で作ったもの。さすがに皮は作らないんですけれど。
今回はシソとゴマを入れた餃子が食べたくて食べたくて…！！
ひき肉、ニラ、キャベツ、シソ、ゴマ、ニンニク、生姜、ごま油、スパイスあれこれを混ぜて混ぜてコネコネいたしまして、皮にちょこんとのせて包みます。
１袋50枚入り＝50個！
焼いて〜、ひっくり返して〜、いただきます〜！
うまーーーーーいっ！
シソの香りがサッパリ感を演出してくれるので、お肉をたくさん食べているのに、脳内では餃子をヘルシーな食べ物として認識しているようです。脂っこさを感じることなく箸が進み、あっという間に完食いたしました。
さて、明日も頑張りますかっ！
