強力粉発見! パンづくり 2020.06.162020.07.09 ようやくうちの近所のスーパーにも粉物が入るようになってきました。Aのスーパーで強力粉を買って、Bのスーパーでドライイーストを買うってな感じではありますが。 薄力粉のちょいとどっしり系パンじゃなくて、フワフワの強力粉パンがようやく食べられる…。 そんな贅沢な幸せを感じる日。 ふっくら、かろやか、しっとり〜! 相変わらずバターの代わりにマヨネーズ使ってますけど、おいしいのですっ!