生クリームものせてみた!

大変〜っ! 甘いもの過剰摂取になりつつある〜!笑

先日、また新たなレシピでバナナケーキを作ったら、カステラ風のスポンジケーキができた。けっこう甘くて、糖分がにじみ出てくるくらいのスフレに近い感じのフワフワ感。

なので、勝手にまたまたアレンジ。砂糖は減らします! 焼き加減をちょっと変えて…あと10分焼いてみようかな。

そして今回は、そんなアレンジレシピを基に、桃の紅茶を使って、桃の紅茶ケーキを作ることにしました!

紅茶の葉をすりつぶした粉末と、紅茶ミルクを加えて、パウチの桃で飾り付け。生クリームにも桃の香りを…つけたつもりだったけど…

いいじゃーん! 焼き加減もバッチリ。紅茶の風味も完璧〜! 桃の紅茶ケーキ、美味しいじゃーん!

「お、喫茶店のケーキの味だ! これが美味しいのか、喫茶店のケーキが普通なのか…」

おいおい、それって誰かを敵に回すようなコメントではないのか!?

よし、お気に入りのレシピが1つできあがった! しかし、直径18cmは大きいな。と思って棚の中を探したら、直径15cmの型を見つけた! 次回からこっちで作ろう…

タイトルとURLをコピーしました