強力粉発見!パンづくり2020.06.16ようやくうちの近所のスーパーにも粉物が入るようになってきました。Aのスーパーで強力粉を買って、Bのスーパーでドライイーストを買うってな感じではありますが。薄力粉のちょいとどっしり系パンじゃなくて、フワフワの強力粉パンがようやく食べられる…。そんな贅沢な幸せを感じる日。 ふっくら、かろやか、しっとり〜!相変わらずバターの代わりにマヨネーズ使ってますけど、おいしいのですっ!