いつもとは違うカレーを食べる日

馴染みのインドカレーではなく、スパイシーなカレーを求めて、いざ銀座へ!

といいつつ、辛さゼロのバターチキンカレーを選択するのが、辛さにめっぽう弱いワタクシです。しかも酸味が強いっ! 酸味にも過剰に反応してしまいますが、嫌いなわけじゃないんです。好きなんですけど、「辛い!」「酸っぱい!」と激しく口にしてしまいます…。でも、ちゃんとバターの風味がまろやかに中和させてくれるから病みつきになっちゃう。

もう一つのカレーは、名を告げることのできない様々な香辛料が口の中で踊るタイプ。辛さもちょっとある。我慢できる辛さ。このスパイシーさこそ、我が求めていたもの!

そしてスパイシーといえば、タンドリーチキンも…辛い、酸っぱい、香辛料が強い強い強い! 旨味なんていうヤワなものではなく…、刺激的な味わいを欲している暑き日。

   

ジメジメの湿気に負けない体づくりのためにも、スパイシーなカレーは適していると思うのですよ! あれこれ発散させてくれるからクセになっちゃう。

お腹いっぱい食べたのに、食べきったのに…、また食べたくなる…。笑

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