我が家的にようやく大きくなってきた大根。抜いた中では今シーズン１番大きい！
今までは間引き目的で、細〜い、短〜い子たちばかりを抜いておりましたので、なかなかの大きさに喜ぶ人あり。と言いましても、店頭に並ぶサイズではございませんが…
大きくなりすぎないからか、肥料のバランスなのか、えぐみがまったくどこにもない！
白い部分は大根おろしにしていただきます。このくらいの大きさになると、大根ならではの辛味も生じてきます。もう少し小さい時は甘みが断然強かったんですけどね〜
葉の部分は、お出汁で煮て、かつお節をたっぷりかけていただきまーす！
ありがたやありがたや
