我が家にお酒がたくさんあるので…これを使って青梅をつけてみようと思ったのです。
そう思ったその日にスーパーに南高梅があったら、買うでしょー！
丁寧に洗って、一つ一つ拭いて…紙袋の中で完全に乾かす。最近、紙袋が大活躍です。
たっぷりの琥珀色のお酒につけました。
お酒はそのまま飲んでもとってもおいしい！ 毎日チビチビ飲むのもいいよなぁ…とも思うけれども、そこに梅のエキスが溶け込んだなら…芳醇な香りに大輪の花が咲きそう！
そんな妄想をしながら、これから半年〜１年待つ。
無事にできあがるといいなぁ〜。一応、半年後にアラームも掛けておこうかなぁ 笑
