おじが趣味で唐辛子を栽培しているので、私も挑戦してみますれば、なかなかに美味しい唐辛子がポコポコと実りつつあります！
小さなポットで育てているので、肥料もあまりあげられていなかったかなと反省。
最初に赤くなった子は５cmほどに成長したけれど、次から次へと成長する子たちは小ぶりも小ぶり！ ２cmくらいの子もいます。
けれど、辛味はしっかりありまして！
試しにきゅうりの浅漬けに、１番小さな唐辛子を輪切りにしていれてみたら…
からーーーい！ 辛い、カラーーーイッ！
しっかり辛いけれど、旨みもある。大成功です！
乾燥して輪切りにして冷凍庫保存…ナンプラーや胡麻油にたっぷり入れて辛味がアクセントの調味料づくりもいたしましょう！
