2015年からハーブに親しみ、その時々でテーマを決めてブレンドしてきました。最初の頃は、理論に忠実に。次第に持論を展開しつつ、今ようやく、「味」の好みにこだわり始めました。

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肝心脾肺腎の基本には相変わらずこだわっております。今回は、全てにローズを配合してあります。

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上から時計回りに、

ハイビスカスブレンドの肝。甘さ引き立つ酸味がとってもまろやかで優しい味わい。

紅花ブランドの心。ほとんど日本茶。摘みたての甘さを思わせる味わい。

たんぽぽやオレンジピールブレンドの脾。木のぬくもりを感じるようなコクのある甘みたっぷりな味わい。

ペパーミントブレンドの肺。ほのかに香るミントがクセのない仕上がり。

ゴボウブレンドの腎。漢方を感じさせるゴボウの独特のまろやかな風味が特徴的。

1回目の味わいと、回数を重ねることで変化するカラダの反応を感じてみようと思います。